TuinGerei

De Prunus spinosa of Sleedoorn is een plant uit de rozenfamilie (Rosaceae). De soort komt van nature voor in de Benelux, waar de plant met name langs bosranden voorkomt. De sleedoorn is een heester die 2-6 m hoog wordt. Bloei Prunus spinosa De bloei is van maart tot april en de bestuiving vindt plaats door insecten, met name door de honingbij. Eetbare vruchten Prunus spinosa Er zijn vruchten vanaf augustus, ze zijn pas lekker nadat de vorst eroverheen geweest is. De vruchten worden verwerkt tot: jam vruchtenmoes vruchtensap, likeur (sloe gin of pataran) vruchtenwijn brandewijn, bijvoorbeeld slivovitsj Het hout is zeer hard. De naam van de heester bevat een oud woord voor pruim, slee, dat onder meer verwant is met het woord voor pruim in de Slavische talen, een woord dat terug te vinden is in de naam slivovitsj.  Prunus spinosa wordt door Tuingoedkoop.nl ziektevrij geleverd met een goede vertakt wortelgestel.