Honingbes

Honingbes (Lonicera caerulea var. kamtschatica) heeft donkerblauwe vruchten met een frisse, zuurzoete smaak. De vruchten zijn zeer gezond want ze hebben een hoog vitamine B en C gehalte. Honingbessen worden ook vaak gebruikt om sap, jam en compote van te maken. Oogsten kan vanaf mei. Ze is zelfbestuivend maar ze zal met kruisbestuiving een hogere opbrengst leveren. Leveringshoogte: 25-30 cm.