Gember

Zingiber Officinale (Gember) komt van oorsprong uit China. Uit de wortelstok van de Zingiber Officinale wordt Gember gemaakt, een van de meest geconsumeerde kruiden ter wereld. Zingiber behoort tot zomerbloeiende gewassen. Ze zijn geschikt voor verwildering. (gedurende de winter afdekken tegen de vorst). De bloeitijd is juni-aug. Ze worden ongeveer 150 cm hoog. Planten: U kunt deze Zingiber voor half mei binnen planten op pot en na half mei buiten op een beschutte plaats. Plantdiepte is ongeveer 10 cm. Zet ze bij voorkeur in een goed vocht doorlatende grond. Tot aan het planten droog en luchtig bewaren. Deze Zingiber zijn geteelde knollen. Ook geschikt als kuipplant. Volledige bloei vindt vanaf het tweede jaar na aanplant plaats.