Koolraap 'scandia'

Deze koolraap 'Scandia' (Brassica napus var. napobrassica) is een oud ras uit Noord Europa, zorgvuldig terug gebracht tot de oorspronkelijke vorm. Zoals zo vaak, overvleugeld door nieuwere rassen met grotere opbrengst, is dit ras evenwel qua smaak niet te overtreffen. Als je wilt proeven, wat zelfs op IJsland wordt gegeten, dan moet je dit proberen!