Muismeloen

Muismeloen (Melothria scabra) of Mexicaanse zure augurk, is een soort meloen, afkomstig uit Mexico en Centraal Amerika. Het is een rankende plant met kleine vruchten, zo groot als een druif, die vers, een frisse, zacht zure komkommer smaak hebben. Ook bekend als cucamelon. Vruchten zijn vers in salades te gebruiken of in te maken als een augurk. Bij voorkeur wat gaas gebruiken om de planten te laten klimmen. De muismeloen groeit aanvankelijk langzaam maar wordt uiteindelijk ruim 1 meter hoog.