Kamado Joe ® Konnected Big Joe

De Konnected Big Joe van Kamado Joe® is een baanbrekende houtskoolbarbecue die traditionele grills combineert met de modernste technologieën, zodat iedere barbecue-ervaring moeiteloos en intuïtief verloopt. Dit hoogwaardige apparaat is speciaal ontworpen voor grillfans die het beste van beide werelden willen: authentieke smaakbeleving met de voordelen van digitale controle.

Met de ingebouwde Automatic Firestarter (AFS) start je je houtskool met slechts één druk op de knop, waardoor je in een handomdraai kunt beginnen met grillen zonder gedoe met lucifers of aanmaakblokjes. De innovatieve Kontrol Board stelt je in staat om nauwkeurig de optimale kooktemperatuur in te stellen, terwijl de Kontrol Fan de gewenste temperatuur nauwkeurig handhaaft door de luchttoevoer automatisch aan te passen. Zo geniet je altijd van perfecte resultaten, of je nu een sappige steak dichtschroeit of langzaam rokerige smaken ontwikkelt.

De duurzame Advanced MultiPanel (AMP) vuurkorf beschermt de keramische behuizing en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, terwijl de glasvezelgaaspakking effectief rook en vocht binnenhoudt voor een optimale smaakontwikkeling. Doordat je kunt wisselen tussen direct en indirect grillen, en gebruik kunt maken van het slimme 2-Tier Divide & Conquer kooksysteem, kun je tegelijkertijd verschillende gerechten bereiden – bijvoorbeeld vlees snel dichtschroeien op het halvemaanvormige rooster en groenten zachtjes roken onder het warmteschild.

Een groot voordeel van deze keramische barbecue is het gebruiksgemak: dankzij het Airlift-scharnier til je de zware koepel moeiteloos op en voorkomt dit systeem dat deksel hard dichtslaat. Bovendien zorgt het bovenste luchtgat van de Kontroltower voor een stabiele luchtcirculatie, zelfs tijdens het openen en sluiten van de barbecue.

De Konnected Big Joe biedt twee kookmodi: de automatische modus waarbij je via de digitale interface alle instellingen gemakkelijk bedient, en de classic modus waarin je het authentieke Kamado Joe-vuurcontrole ervaart. Door de bluetoothverbinding koppel je de barbecue aan de Kamado Joe app op je smartphone. Hiermee regel je op afstand de temperatuur tussen 105 en 370 °C, monitor je de exacte kerntemperatuur van je gerechten met de vleessensor en ontvang je meldingen wanneer je vlees perfect gaar is. Ook vind je in de app handige waarschuwingen en een uitgebreide selectie recepten waarmee je meteen aan de slag kunt.

Wat deze barbecue compleet maakt, is de mogelijkheid om hem uit te breiden met talloze accessoires zoals de DoJoe (om gerechten warm te houden), de JoeTisserie (voor perfecte spitgrillresultaten) en diverse professionele tangen en spatels. Daarnaast zijn de roestvrijstalen roosters duurzaam en eenvoudig schoon te houden, en bieden inklapbare zijtafels extra werkruimte tijdens het barbecueën. Dit alles maakt de Konnected Big Joe een onmisbare metgezel voor iedereen die serieus barbecueën hoog in het vaandel heeft staan.

Belangrijkste specificaties:

• Temperatuurbereik van 105 tot 370 °C voor veelzijdig grillen en roken
• Kontrol Board ondersteuning voor maximaal 4 vleesthermometers
• Duurzame roestvrijstalen grillroosters voor optimale warmteverdeling
• Praktische inklapbare zijtafels voor extra werkruimte
• Inclusief grillgrijper voor veilige bediening
• Two warmteschilden voor exacte temperatuurregeling
• Wordt geleverd met één draadloze vleesthermometer